Малиновый пирог «Сестричкин»
Даже начинающие хозяйки и те, кто не любит стоять у плиты, смогут приготовить простой пирог с малиной «Малиновый звон». В качестве основы будет выступать заливное тесто. Оно отличается жидкой консистенцией. Поэтому его не придется долго и тщательно вымешивать. Процесс замеса теста занимает всего 15 минут!
Рецепт блюда Малиновый пирог со сметанной заливкой
Пироги с малиновым вареньем могут быть такими разнообразными и необычными! С творогом, мягким сыром или шоколадом, из обычного песочного теста, слоеного или рисового. Какой бы рецепт вы не выбрали, пирог получится уникальный и необычно вкусный. Соедините творог с яйцом, сахаром, солью и ванилином. Тщательно перемешайте и перетрите в единую массу. Добавьте разрыхлитель и муку.
Представляете, пару веков назад земледельцы вывели фиолетовую малину! Взяли и скрестили красную и черную малину. Я и черной-то ничего не знала, наивно полагала, что это ежевика, а тут целая фиолетовая! В общем, под впечатлением, решила приготовить малиновый пирог из слоеного теста. Таких я еще никогда не делала, так что этот рецепт — мой дебют на арене слоеных пирогов.
