Праздничная запеченная индейка в специях и мандаринах
Предлагаю вам опробовать вкуснейшее новогоднее горячее из индейки — запеченное филе птицы цельным куском. Запекать индейку будем не просто так, а в пикантном маринаде, благодаря которому мясо получится невероятно сочным и нежным. Еще в состав продуктов этого блюда советую включить яблоки и мандарины — фрукты придадут мясу только приятные нотки, поверьте, результат выйдет шикарным. Подавать индейку к столу можно на красивой разделочной доске, нарезав ее крупными кусками. В дополнении к мясу стоит подать соус и прочие различные гарниры , овощные нарезки, разносолы, впрочем, думаю, закусок на новогоднем столе будет и так предостаточно, так что в этом вопросе уже ориентируйтесь на свое меню. Итак, предлагаю уже скорее перейти к делу.
Какие национальные новогодние блюда готовят в разных странах
Целая индейка может быть центральным элементом праздничного стола, а вот филе легко приготовить и в будний день. Оно готовится быстро и вносит разнообразие в рацион. Филе индейки со смородиновым соусом — это отличный способ подать птицу, если у вас нет времени запекать целую тушку. Филе готовится почти мгновенно, а нарезать его очень просто, потому что нет костей, с которыми пришлось бы сражаться. В этом рецепте смородиновый соус придает мясу сочности, сладости и ягодного вкуса, поэтому заслуженно является изюминкой блюда.
- Что приготовить из филе индейки - 20 быстрых и вкусных рецептов
- Запеченная индейка с соусом из крыжовника, приготовленная по предлагаемому рецепту, будет главным блюдом на праздничном столе в Рождество или Новый год.
- Уже само название блюда заставляет вспомнить о новогодних праздниках, белом бархатном снеге, хрусту под сапожками.
- Конвертер валют.
- Индейка на Новый Год (год Дракона) - рецепты с фото на appleyard.ru (61 рецепт новогодней индейки)
- В Рождественское и Новогоднее меню обычно включают, как основное блюдо, индейку, запеченную в духовке.
- В скором времени начнется сезон новогодних и рождественских праздников. Следует заранее продумать праздничное меню и разнообразить его новыми блюдами.
- Конечно же, зеленой хвоей и ароматными мандаринами. Именно такие непроизвольные ассоциации вызывают данные праздники у всякого советского ребенка.
Новогоднее меню из индейки в совместном проекте «Индилайт» и gastronom.ru
Яблоки очистить и нарезать мелким кубиком. Филе индейки измельчить мясорубкой до паштетного состояния. Добавить сливки, соль, специи, мелко нарезанное яблоко и хорошенько вымесить и слегка выбить. Слайсы бекона разложить ровным слоем ковриком , нанести на них массу из филе индейки слоем в один сантиметр.
