Рецепты на Новый год: Рулет из индейки с клюквой
Предлагаю вам опробовать вкуснейшее новогоднее горячее из индейки — запеченное филе птицы цельным куском. Запекать индейку будем не просто так, а в пикантном маринаде, благодаря которому мясо получится невероятно сочным и нежным. Еще в состав продуктов этого блюда советую включить яблоки и мандарины — фрукты придадут мясу только приятные нотки, поверьте, результат выйдет шикарным. Подавать индейку к столу можно на красивой разделочной доске, нарезав ее крупными кусками. В дополнении к мясу стоит подать соус и прочие различные гарниры , овощные нарезки, разносолы, впрочем, думаю, закусок на новогоднем столе будет и так предостаточно, так что в этом вопросе уже ориентируйтесь на свое меню. Итак, предлагаю уже скорее перейти к делу.
Простые и вкусные блюда из птицы на новогодний стол: рецепты, в которые вы влюбитесь
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти.
Дюкановские оладьи из индейки с перцем и цветной капустой
Листья салата промыть, высушить и предварительно охладить. Филе индейки можно заменить курицей. Филе индейки посолить, поперечить и обжарить в небольшом количестве растительного масла, немного добавить воды и довести до готовности. После чего снять с огня и нарезать тонкими, но широкими ломтиками. На сковороде прожариваем тонкие ломтики грудинки до золотистой корочки, выкладываем на бумажное полотенце, слегка подсушиваем. В сковороде, в которой жарился наш бекон, остается жир, в нем мы обжариваем с двух сторон ломтики белого хлеба, их также выкладываем на бумажное полотенце и просушиваем.
