Бисквит оседает после выпечки
Бисквит — одна из лучших основ для пирожных и тортов. Но так как выпечка требует особых навыков и умений в приготовлении, то некоторые хозяйки отказываются от приготовления бисквитных лакомств. Да, совладать с капризным бисквитом нелегко, но если учесть все нюансы приготовления выпечки, то даже начинающая хозяйка сможет испечь высокий воздушный корж, идеально подходящий для создания торта. Чтобы бисквит получился вкусным, пористым, а при извлечении из духовки он не осел, важно правильного приготовить тесто и соблюсти некоторые правила выпекания десерта. Во-первых, воздушность коржа зависит от стадии взбитости яиц для теста и аккуратности вмешивания муки в яичную смесь.
Бисквит по этому рецепту получается всегда, даже у новичков, и никаких проблем с ним не возникнет. Он легкий, воздушный и очень нежный. Предлагаю два рецепта бисквита для разных форм. У многих бисквит не получается с первого раза — при выпечке он оседает, получается резиновым или просто сырым внутри. Этот рецепт бисквита отличается от классического тем, что не надо отделять яичные белки от желтков и взбивать до умопомрачения.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Бисквит к чаю - штука простая, бисквит для торта - то ещё приключение
Похожие статьи
- Маска шапочка для детей своими руками - Детские карнавальные костюмы, купить новогодние
- Новогодний квиллинг 2024 своими руками видео - Как по выкройке сшить уютные домашние тапочки своими
- Шапочка фиксики своими руками - Как своими руками сшить новогодний костюм
- Новогодние шары из лампочек - Canina Canhydrox GAG (GAG Forte) (Канина Кангидрокс ГАГ)