Нежный и ароматный десерт: готовим банановый пудинг
Прежде чем готовить банановый пудинг , нужно отделить желтки от белков. Рекомендую предварительно помыть яйца, чтобы можно было безопасно употреблять сырые белки. Или купить и готовые сливки или смесь для сливок.
Банановый пудинг - достаточно простой в приготовлении десерт, от которого не смогут отказаться ни дети, ни взрослые. Ароматный, нежный на вкус, легкий пудинг с приятным банановым вкусом с легкостью станет настоящим украшением не только простого обеденного, но и праздничного стола. Кроме того, такое блюдо можно подавать летом вместо праздничного торта. Готовиться банановый пудинг относительно легко, однако процесс его приготовления занимает немало времени.
Кусочки бананов и печенья, покрыты нежным заварным кремом, украшены взбитыми сливками или шариком мороженого, — это знаменитый банановый пудинг. Рецепт этого оригинального десерта придумали в южных штатах Америки чуть больше столетия назад. Однако он настолько полюбился публике, что сегодня его подают в кафе и ресторанах по всему миру. Обычно в состав бананового пудинга добавляют вафли, песочное печенье или савоярди. Мороженое лучше выбрать классическое белое или крем-брюле.
