Малиновый мусс для торта
Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились. Войти Регистрация Восстановление пароля. Войти Запомнить меня.
Для бисквитной основы: Белки — 4 шт. Сахар — 40 г Молотый миндаль — 25 г Молотые фисташки — 25 г Сахарная пудра — 75 г Мука — 25 г. Приготовьте тесто для бисквита. Взбейте яичные белки с сахаром. Смешайте молотый миндаль, фисташки, сахарную пудру и муку, затем осторожно введите взбитые белки. Отсадите из кондитерского мешка круг на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте при температуре С примерно 20 минут.
Воздушный мусс — десерт на все сезоны. Его можно готовить как с добавлением свежих ягод и фруктов, так и замороженных. Безусловно, самый насыщенный вкус десерту придадут свежие сезонные ягоды. Ему даже дополнительные ароматизаторы не потребуются, разве что нежная, едва уловимая нотка изысканной ванили.
