Очень вкусная сливочная намазка с лососем к новогоднему столу
Новый год уже совсем скоро и, чтобы вам не пришлось в последний день в панике рыскать на просторах интернета в поисках рецептов, сегодня мы подобрали для вас дюжину отличных рыбных закусок. Такие блюда отлично украсят стол и разнообразят застолье. Тем более, рыбные блюда любят все без исключения, вне зависимости от пола или возраста.
Бекон режим тонкими квадратными ломтиками и обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета. Артишоки моем, очищаем удаляем внешние листья, обрезаем верхние листья, а так же удаляем сердцевину, должна остаться только серединка. На сковороду в которой обжаривали бекон доливаем немного растительного масла и обжариваем артишоки на среднем огне минут Батат моем, чистим, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем батат на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, до готовности.
По этому рецепту вы можете делать сёмгу с любыми другими овощами. Если захотите добавить картошку, то предварительно отварите её до полуготовности. Для засолки сёмги по этому рецепту не добавляйте перец, он перебьёт нежный, благородный вкус рыбки. Красную благородную рыбу необязательно печь или жарить. Пожалуй, максимум вкусовых качеств раскрывается в солёном или маринованном варианте.
